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Waltini (Walter Fenzel)
Walter Fenzl (* um 1959) ist ein deutscher Gastronom und Zauberkünstler.
Leben
Walter Fenzel ist Gastronom, der mit seinem Lokal „Waltinis Stadl“ in Waldmann bei Langdorf einen besonderen Ort geschaffen hat, der weit über den normalen Gasthausbetrieb hinausgeht. Der Künstler, der sich selbst „Waltini“ nennt, lebt dort seinen Kindheitstraum: ein Gasthaus, das neben Speisen und Getränken auch eine Bühne für Zaubershows und Unterhaltung bietet.
Sein Werdegang in der Gastronomie begann in Bodenmais, wo er seine Ausbildung machte und seine spätere Frau Brigitte kennenlernte. 1982 erwarb das Paar ein sanierungsbedürftiges Haus in Waldmann und baute es über viele Jahre in Eigenregie zu „Waltinis Stadl“ aus. Heute ist die Event-Gastronomie mit Bühne, Saal und Biergarten ein zentraler Ort für Veranstaltungen und ein Anziehungspunkt für Stammgäste und Touristen.
Walter Fenzl kombiniert in seinem Betrieb seine Leidenschaft für Kochen und Zauberei und tritt täglich als „Waltini“ vor seinen Gästen auf. Der Übergang des Betriebs auf die nächste Generation ist bereits geplant: Tochter Carina wird das Familienunternehmen eines Tages übernehmen.